Новините на югозападна България
Вкусотия: Редена мусака с патладжан Направете си мощна напитка срещу безсъние Cлeд ceĸc cĸaндaлa! Kpъшĸaчът Cтoян Aлeĸcиeв ce oжaли: Убивaтe мe!
   РегистрацияЗабравена парола

Френска шоколадова торта


17 май 2017 09:55  1 коментар   2329 прочита



Невероятен десерт, с който ще впечатлите гостите и семейството


Необходими продукти

6 яйца
200 г захар
200 г шоколад на прах
2 с.л. какао
100 г брашно
1 ч.ч. прясно мляко
1 бакпулвер
300 г орехи
За крема:
200 г шоколад на прах
100 мл прясно мляко
200 г масло
100 г захар за карамела

Начин на приготвянe

Смелете фино орехите. Покрийте форма за торта с хартия за печене и я оставете настрана. Загрейте фурната на 180С. Разделете белтъците от жълтъците, от белтъците разбийте гъст сняг, а жълтъците разбийте със захарта и 3 лъжици вода. Стоплете на водна баня шоколада и какаото с прясното мляко.

Към жълтъците добавете пресятото брашно с бакпулвера, шоколадовата смес, орехите и накрая - внимателно разбитите белтъци. Разбъркайте внимателно и изсипете сместа във формата. Печете 40 минути на 180 градуса. За крема на ниска степен на котлона смесете маслото, шоколада и млякото, и бъркайте, докато сместа се сгъсти и стане еднородна. Оставете я да се охлади напълно.

Готовия блат разрежете наполовина и слепете половините с крема. За карамела: загрейте захарта с 2 с.л. вода в касерола и бъркайте, докато се получи златист цвят. Залейте с още една лъжица вода и дръпнете от огъня. Залейте тортата с карамела и украсете по желание.

lakonik.bg

Още за: торта  десерт  гости Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат


1 коментар

19 май 2017 19:35 | Любителка готвач
Оценка:
0
 (
0
 гласа)

На снимката се виждат четири блата, а в рецептата се описва срязване само наполовин - т. е. два блата!!




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.