Гответе с финес! Пълнени краставици по френски

27 юли 2015 10:07   1 коментар   10098 прочита


Необходими продукти:

1 голяма краставица
1 пакетче масло (125 г.)
200 г. риба консерва ("Тон" или друг вид)
майонеза
1 лъжичка доматено пюре
магданоз
лимон

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете на кръгове, дебели 1 см., 1 голяма краставица или няколко по-малки.

Махнете семената

Пуснете ги във вряща подсолена вода да омекнат.

Извадете ги, отцедете ги и ги оставете да изстинат.

Разбийте 1 пакетче прясно масло (125 г.) и прибавете 200 г. риба консерва ("Тон" или друг вид), смачкана и обезкостена.

Бийте сместа, докато стане на гладка маса.

Наредете кръговете от краставицата в чиния и запълнете празнината в средата им със сместа от масло и риба.

Залейте ги след това с майонеза, към която по желание можете да прибавите 1 лъжичка доматено пюре, и ги поръсете със ситно нарязан магданоз.

Украсете ги с резенчета от лимон. /spisanie.to


Още за: финес   краставици   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
1 коментар
28 Юли 2015 07:45 | кети
Оценка:
0
 (
0
 гласа)

Звучи вкусно, но защо да омекваме краставицата във вряла вода?




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката