Новините на югозападна България
Какво да сготвим днес: Евтин и апетитен специалитет - Кайма с боб по мексикански
30
август
2014
10:10 
13059 прочита
13059 прочита
Необходими продукти
600 г телешка кайма
200 г лук
4 скилидки чесън
1 червена чушки
2 зелени люти чушки
800 г червен боб от консерва
600 г домати от консерва
2 с.л. доматено пюре
3-4 ч.ч. телешки бульон
1 връзка кориандър
3 с.л. зехтин
1 1/2 кимион
2 ч.л. риган
1/2 ч.л. канела
1 ч.л. сушен кориандър
1 дафинов лист
сол на вкус
Начин на приготвянe
Нарежете лука, чесъна, чушката и ги запържете за 5 минути. Прибавете подправките за минута, добавете каймата и гответе до полуготовност на каймата. Добавете доматите, доматеното пюре и гответе до минута за минута. Залейте 3 ч.ч. бульон или вода. Оставете да кипне и гответе за 15 минути. Прибавете боба, подправете и гответе за 5-7 минути. Поръсете с кориандър и кашкавал./ Лакомник /
1210 1460 2425 1735
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.