Крехко агнешко печено с бира

30 април 2016 10:00   14414 прочита


Необходими Продукти

агнешко месо - около 1.5 кг агнешка плешка (бут)
бира - 330 мл
джоджен - 1ч.л
девесил - 1ч.л
сол
черен пипер
червен пипер - 1 с.л.
зехтин - 3 с.л.
мащерка - 1 ч.л.
бульон - 100 мл

Приготвяне на Крехко агнешко печено с бира

Почистете месото и го сложете в тава.

В купичка или чаша смесете зехтина с подправките, разбъркайте. С тази смес намажете обилно месото от всички страни, като я втриете в него.

Сипете бирата и бульона около месото и завийте тавата с алуминиево фолио.

Сложете агнешкото да се пече в загрята фурна на 160 градуса за 3 часа.

Махнете фолиото и допечете до хрупкава златисто кафява коричка, като увеличите градусите на 180 за около 20 мин.

Ако месото е останало само на мазнина, долейте малко зеленчуков бульон.

Поднесете с печени картофи или ориз и зелена салата Gotva4.bg


Още за: Агнешко   бира   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката