Куркубинки

28 юли 2016 11:00   9518 прочита


Необходими Съставки

кори за баница - 400 г

ЗА СИРОПА

захар - 2 ч. ч.
вода - 2 ч. ч.
лимонов сок - 1 с. л.
олио - 1 ч. ч. за пържене

Приготвяне на Куркубинки

Взема се една кора от пакета и леко се напръсква с олио, а краят ѝ се намазва с четка вода - това е по тесния край. Взема се втора кора и се поставя върху първата, като и тя се намазва по същия начин.

Прегъваме двете кори наполовина и поръсваме още веднъж до намазания край с вода и навиваме на руло. Получава се като дълга тънка цигара. Всички кори се обработват така, нарязваме ги на малки пурички и пържим в загрято олио до златисто.

Изваждаме с решетъчна лъжица и пускаме в сиропа, приготвен от вода и захар, варени за 5 минути с лимонов сок. Сладките се оставят в сиропа докато се изпържат следващите куркубинчета и се нареждат в чиния!Gotvach. bg


Още за: Куркубинки   вода   начин   кори   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката