Новините на югозападна България
_(5)_135003.jpg)
Магданозени кюфтета с тиквичка
08
август
2017
09:56 
7803 прочита
7803 прочита
Снимка: Елена Стефанова Йорд..
Необходими Съставки
магданоз - 1 голяма връзка или 2 средни
тиквички - 1 бр. средна
пресен лук - 3 - 4 перца (само зелената част)
яйца - 1 бр.
галета - около 5 с.л.
чесън - 2 скилидки
сол
черен пипер - 1 к.л.
олио
галета - за панировка
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Тиквичката се измива и необелена се рендосва в голяма купа.
Ако е от по-тъмните те не са воднисти и не е нужно да се изстисква от водата. Лукът и магданозът с дръжките се нарязват на много ситно, а чесънът се пресова.
Добавят се яйцето, галетата, черния пипер, сол на вкус и всичко се омесва.
Оформят се плоски кюфтета и се овалват в галета. Пържат се на среден огън от двете страни до златист цвят.
gotvach.bg
190
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.