Новините на югозападна България
Мусака от тиквички и пресни картофи
10
август
2017
09:43 
7425 прочита
7425 прочита
Снимка: ezine.bg
Необходими Съставки
тиквички - 4500 г
картофи - 400 г
яйца - 4 бр.
масло - 80 мл растително
брашно - 1 с.л.
моркови - 1 връзка
яйца - 4 бр.
прясно мляко - 1 ч.ч.
копър - 1/2 връзка
магданоз - 1/2 връзка
черен пипер
сол
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Измийте и почистете тиквичките и картофите, нарежете ги на кубчета и ги смесете с нарязаните моркови, копър и магданоз.
Посолете сместа, поръсете с черен пипер, полейте с мазнината и разбъркайте. Изсипете зеленчуцитев тавичка и печете в умерено загрята фурна до омекването им.
Залейте със смес от разбитите яйца и размитото в прясното мляко брашно. Запечете до зачервяване.
Ако не сте избрали млади картофи, най-добре предварително ги задушете в малко мазнина.
ezine.bg
580 1375 2210 1670
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.