Отврат: Пълнят колбасите със смлени бръмбари, сушените гадини се слагат, за да оцветят месата

30 януари 2015 09:47   11 коментара   30785 прочита


Колбасите, които консумираме, са пълни със сушени бръмбари, алармираха инспектори по храните пред „Всеки ден". Гадините се слагали, за да оцветят саламите в червено и Екзотичните бръмбари се внасят у нас в пресушен, готов вид, за да могат да се вложат в колбасите още при приготвянето им. Практиката се прилага от всички търговци, за да придадат примамлив вид на стоките си.

Въпросните бръмбари се отглеждат специално за целта и оцветяват колбасите в розово и червено. Насекомите идват у нас сушени и се омешват с другите съставки на саламите. Оказва се обаче, че този вид оцветител е изключително вреден, защото масово предизвиква алергии. По-страшното е, че е един от виновниците за развитие на рак на щитовидната жлеза и бъбреците. Сушеният бръмбар може да предизвика увреждане на плода при бременните жени.

Естествено никъде на опаковката не пише, че даден продукт съдържа от сушените гадини. Тази информация е скрита под обозначенията Е 102, Е 122, Е 142. Производителите оправдават постъпката си с това, че ако не слагат оцветители, месата били много бледи и никой не ги купувал, защото мислели, че са развалени. „Това е още по-ужасно и от пилешките човки и нокти в кренвиршите! За пореден път се убеждавам, че трябва да стана вегетарианка. Отвратена съм от родните колбаси", възмущава се потребителка във форум за храни.

Освен въпросните бръмбари в колбасите се слагат и куп други гнусотии. Не само, че саламите и луканките се правят от старо месо, но и са наблъскани с небезизвестния натриев глутамат.

Още през 40-те години на миналия век, за да пробутат на войниците си развалено месо, американските производители го обработвали с натриев глутамат, прочут като добавката Е-621. Натриевият глутамат може да направи вкусна всяка храна и проблемът не е в него, а в некачествените, дори развалени продукти. Така Е-621 се явява най-обикновена маскировка. Освен това натриевият глутамат приучва хората да употребяват по-солена храна, което е опасно за болни от сърдечно-съдови и други заболявания, кара ги да ядат повече и предизвиква привикване, което го сближава с наркотиците. Vsekiden.bg


Още за: колбасите   бръмбари   месата   Още от: Кухня

Принтирай статия
11 коментара
30 Януари 2015 10:04 | aaaa
Оценка:
7
 (
11
 гласа)

СТАВАМ ВЕЧЕ ВЕГЕТАРИАНЕЦ. СБОГОМ МЕСА И КОЛБАСИ.....


30 Януари 2015 10:09 | ВЕГЕТАРИАНЕЦ.
Оценка:
7
 (
9
 гласа)

по добре е да си ВЕГЕТАРИАНЕЦ.


30 Януари 2015 10:29 | саламджия
Оценка:
-11
 (
13
 гласа)

Предпочитаме месо от " Меско" !!


30 Януари 2015 11:36 | !
Оценка:
-2
 (
10
 гласа)

Бръмбарите са чист протеин. В Африка и Азия душа дават за такива гадинки. Плюс скакалци, червеи и тем подобни. В пъти по-добре от химични оцветители.


30 Януари 2015 11:46 | ???
Оценка:
20
 (
20
 гласа)

Хора, просто спрете да ядете тези гадости. Няма друг начин.


30 Януари 2015 14:38 | креспо
Оценка:
1
 (
5
 гласа)

Сега Брокера М Б, що ше каже или ще лапа к.. а на меркез от брезница


30 Януари 2015 16:55 | читател
Оценка:
1
 (
5
 гласа)

За Бога братя не купуваите, още какво ли ядем за което не знаем произхода му, истината е без колбаси чисто месо и нищо друго


30 Януари 2015 19:33 | До Струма.ком
Оценка:
2
 (
10
 гласа)

Здравейте!
Редовно следя новините от региона чрез вашия сайт и те най-често са точни и изчерпателни, но понякога се случва, особено когато се препечатват новини от други места (в случая - Всеки Ден), да се допускат грешки. Именно по тази причина е от фундаментално значение да се проверява всяка една информация, преди да се пусне "в обръщение", защото ако е поднесена заблуждаващо тя често може да има отрицателен ефект. В конкретния случай грешна е цялата статия и сега ще ви обясня защо. Никакви инспектори по храните не биха могли да алармират за каквото и да било, защото въпросните бубички, наречени Кохинил са напълно разрешени за употреба в хранително-вкусовата промишленост, т. е. няма нарушение. Телцата и яйцата на женските се изсушават и стриват, получава се яркочервен прах който е известен като КАРМИН и фигурира точно с това име на етикетите на почти всички колбаси, проверете в магазина. Понякога, но изключително рядко се среща под името Е 120, а не Е 102, Е 122, Е 142 както пише


30 Януари 2015 19:46 | До Струма.ком
Оценка:
7
 (
9
 гласа)

в статията. Карминът е безвреден, когато се използва като хранителна добавка, все пак е натурален, а не синтетичен. Друг е въпросът с каква нагласа приемате това, че има млени бръмбари в салама. За мен не е особен проблем, но по-скоро не ми харесва, а за щастие все още има колбаси без Кармин. Докладвани са редки случаи на кожни алергии, но само когато е бил използван като оцветител за козметика. От друга страна изброените в статията, които както уточнихме, нямат нищо общо с бръмбарите, са наистина опасни. Те реално представляват промишлен отпадък - добиват се от въглищен катран - ИЗБЯГВАЙТЕ ГИ НА ВСЯКА ЦЕНА! Те наистина биха могли да предизвикат изброените в статията проблеми + още десетки видове рак, като бонус. В повечето трезвомислещи страни са забранени. А МОНОНАТРИЕВИЯТ ГЛУТАМАТ (както е правилното) му име всъщност изобщо не е толкова безвреден, ако можете избягвайте и него.
С оглед на горенаписаното, смятам, че би било коректно статията да бъде драстично променена,


30 Януари 2015 19:53 | До Струма.ком
Оценка:
13
 (
13
 гласа)

дори изцяло пренаписана, хем ще бъде авторска. По мое мнение такива статии са много полезни за информиране на и без това болнавия и измъчен български народ и трябва да циркулират периодично, особено в електронните медии. Хората имат право да знаят какво слагат на масата си, въпросът е, че много малко наистина се интересуват от това. Рядко се замисляме, че храната е нещо, което приемаме ежедневно и триразово (освен ако не сме пенсионери) и ако това, което ядем е отрова, то ние се тровим по три пъти дневно, цял живот (най-вероятно кратък). Позволих си такъв обширен коментар, защото темата наистина ми е интересна и ми се искаше да бъда полезен. Ако не съм бил - съжалявам за спама :)


31 Януари 2015 10:08 | 456
Оценка:
0
 (
0
 гласа)

Къде ли ги събират толкова много? Ето идея за бизнес, почвам да ги развъждам.




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката