Петък е! Нека се поглезим с пилешко с мащерка по френски

17 август 2018 09:35   4095 прочита


Необходими Съставки

пилешко месо - 600 г
картофи - 4 бр.
лук - 1 глава
чушки - 2 бр.
чесън - 1 скилидка
зехтин - 2 с.л.
червен пипер - 1 ч.л.
мащерка - 2 щипки суха
черен пипер - 1/3 ч.л.
сол - 2 щипки

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета и заедно с нарязаното на ситно месо се сваряват в подсолена вода до омекване.

Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват в загрятия зехтин.

Добавят се червеният пипер, мащерката, черният пипер, солта и счуканият чесън и отцедените от водата картофи и месо.

Оставя се да се запържи 5 минути без разбъркване на среден огън.

gotvach.bg


Още за: мащерка   Пилешко   съставки   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката