Страхотна и здравословна рецепта: Пълнени калмари по италиански

25 септември 2017 09:27   9396 прочита


Необходими продукти

8-10 калмара
300 г сирене фета
2 домата
200 г маслини
150-200 г сушени домати
2 с.л. каперси
листа свеж босилек
черен пипер
сол
щипка сушен розмарин
щипка риган
щипка мащерка
1 лимон
зехтин

Начин на приготвянe

Загрейте фурната на 180°C. Първо почистете калмарите: отстранете главата от тялото на калмара и изрежете пипалата точно над очите. Уверете се, че е празен. Смесете фетата, доматите, маслините, сушените домати и босилека. Разбъркайте в купа. Добавете каперси, пипер, розмарин, риган и мащерка. Разбъркайте добре. С помощта на малка лъжичка напълнете калмарите с приготвената плънка. Използвайте клечка за зъби за затваряне на калмарите. Сложете пълнените калмари в тава и поръсете съз зехтин и лимонов сок. Покрийте с алуминиево фолио и печете за около 20-25 минути. Махнете фолиото и гответе още 5 минути. Поднесете с гарнитура по желание.

lakomnik.bg


Още за: рецепта   калмари   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката