Топят се в устата! Памук кифлички

30 юли 2015 12:02   19400 прочита


Продукти:

400 мл прясно мляко
3 с.л. захар
5 с.л. брашно
1 мая /42гр/
1 с.л. сол
200 мл.олио
620 гр.брашно

Плънка (по избор):
мармалад
сирене
течен шоколад

Още:
жълтък за намазване

Приготвяне:

Прясното мляко се затопля леко и към него се добавят захарта, маята и 5 с.л. брашно и се оставя за 15 мин.

Към получената сместа се добавят останалите продукти и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса.

Готовото тесто се разделя на две части и от всяка се разточва кора с дебелина 3 мм. Реже се на 16 части.

Крайщата на всяко парче се притискат малко с ръка, за да се разширят, слага се от плънката, затваря се леко в двата края и се навива,като леко се придърпва острата част на тестото.

Кифличките /без да втасват/ се намазваме с жълтък,и се пекат в предварително загрята на 190 градуса фурна.


Още за: памук   кифлички   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката