Уникално вкусни мини бутерпици

Необходими Съставки

бутертесто – 1 опаковка от 400 г
яйца – 2 бр.
кашкавал – 200 г
шунка – 200 г
кисели краставички – 100 г
заквасена сметана – 100 мл.
олио - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си приготвяме плънката: настъргваме на едро ренде кашкавала, киселите краставички и шунката режем на малки кубчета, яйцата разбиваме и смесваме със заквасената сметана. В купа разбъркваме хубаво всички продукти за плънката.

Разстиляме бутертестото и режем на еднакви по големина квадрати.

Оставяме малко от тестото и от него режем тънки ленти, които ще използваме за борд на пиците.

Загряваме фурната на 200 градуса, в тавичка постиляме с намазана с олио хартия за печене, прехвърляме квадратите от тестото, слагаме отстрани като рамка лентичките останало тесто и равномерно разпределяме плънката.

Пръсваме върху всяка пица малко зехтин и печем на средна решетка и включен вентилатор до готовност.

Поднасяме топли с кана студен домашен айрян.

Добър апетит!

gotvach.bg