Новините на югозападна България
Бъдете в крак с модните трендове Бич в последните години! Инфаркт на окото, как да се предпазим Утре е опасен ден! Природен феномен вещае злини
   РегистрацияЗабравена парола

Вкусотия! Доматен сос по гръцки


19 юни 2017 09:24   2567 прочита

Снимка: ezine.bg
Снимка: ezine.bg


Снимка: ezine.bg

Необходими Съставки

домати - 500 г добре узрели
захар - 2 бучки
чесън - 1/2 скилидка
лук - 1 малка глава
кайма - 500 г
босилек - може да замените с резене
черен пипер
сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Попарете доматите за няколко секунди във вряща вода - след това те лесно ще се обелят. Обелените домати нарежете на ситни парченца.

Скълцайте лука и чесъна. Всичко се смесва с тенджера и се задушава под капак за около 30 минути.

Ако ви се струва все още рядък, задушете до желаната от вас гъстота.

Готовият сос се минава през цедка, като се пресова, за да стане фин.

Още за: сос  гръцки  количество Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.