Вкусотия за минути: Картофи фондан

30 юли 2015 10:11   9792 прочита


1
Загрейте фурната до 200 С.

2
Обелете картофите. Ако желаете – изрежете ги в овална форма.

3
Подправете ги обилно със сол и пипер. В тава (на котлона) загрейте малко олио. Когато то е нагорещено, добавете картофите и ги запържете няколко минути от двете страни. Трябва да покафенеят приятно.

4
Добавете маслото и мащерката. Намалете температурата и ги оставете в тавата още няколко минути.

5
Добавете постепенно пилешкия бульон, да ги покрие съвсем леко, някъде до половината. Мушнете ги във фурната за 15-20 минути. Трябва да поемат бульона.

6
Сервирайте. Чудесна гарнитура към месо. Кулинар.бг


Още за: картофи   форма   страни   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката