_(1)_135011.jpg)
_(1)_135002.jpg)
Катмер-Сладка баница с шамфъстъци и маскарпоне
2003 прочита
Необходими продукти:
4 фини точени кори
100 г сирене „Маскарпоне“
60 г шамфъстъци
50 г краве масло
30 г кафява захар (+ за поръсване)
мед за сервиране
Начин на приготвяне:
Маслото се разтопява.
Две кори се мажат с масло и се поставят една върху друга.
Върху тях се разпределя маскарпонето, като в краищата се оставят по 2 см непокрити. Поръсват се със захарта и част от наситнените шамфъстъци, а останалите се заделят за декорация.
Покрива се с другите 2 кори, също намазани с масло. Краищата на корите се подгъват навътре.
Баницата се прехвърля в тава с незалепващо покритие. Поръсва се със захар. Пече се в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за около 7 минути – до златисто.
Нарязва се на квадрати и се поръсва със заделените шамфъстъци. Сервира се с мед.
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.