Новините на югозападна България
Крем от нектарини и маскарпоне
10
август
2023
08:05 
2399 прочита
2399 прочита
Необходими продукти:
500 г сирене „Маскарпоне“
200 г заквасена сметана
500 г нектарини
180 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1 портокал
30 мл десертно вино „Марсала“
150 г бисквити „Амарети“
Начин на приготвяне:
Нектарините се почистват от костилките и се нарязват наедро.
Портокалът се настъргва, като кората му се заделя за крема, а сокът се смесва с нектарините и половината от захарта и се готви, докато плодовете омекнат.
След това сместа се пюрира, прецежда се и се охлажда.
Маскарпонето се разбива за кратко с портокаловата кора, останалата захар, марсалата, сметаната и ваниловата захар.
В стъклени чаши се разпределя от крема, плодовото пюре и начупени бисквити „Амарети“.
Украсява се с бисквити.
1035
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.