_134998.jpg)
_135000.jpg)
Прясно зеле с домати
7650 прочита
Снимка: know-how-to-cook.blogspot.com
Необходими продукти:
1,5 кг зеле
600 г домати (5-6 броя малки към средни по размер)
1 малка глава лук
5 супени лъжици мазнина
1 и 1/2 супена лъжица червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за няколко минути в сгорещена мазнина. После прибавяме в тенджерата обелените и нарязани на ситно домати. Варим сместа около 10 минути.
През това време намачкваме нарязаното зеле с малко сол. Преди да го изсипем в тенджерата, добавяме червеният пипер към доматите, а след това слагаме зелето и разбъркваме.
Поставяме капака на тенджерата и намаляваме котлона до умерена към слаба степен. Готвим до готовност, като не забравяме от време на време да разбъркваме сместа. Към края на готвенето посоляваме ястието на вкус.
dama.bg
845
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.