Тортиля с паста и чушки

31 август 2015 14:16   6993 прочита


Необходими продукти:

макарони - 230 г
яйца - 4 бр. по - големи
гъби - около 80 - 100 г
чушки - 1 червена + 1 жълта
сирене - 3 с.л. извара, крема, прясно сирене
лук - 1 малка глава
чесън - 1 скилидка
зелен лук - 1 - 2 с.л. скълцан
черен пипер
сол
олио - 2 с.л.
Чедър - 30 г настъргано (нискомаслено)

Приготвяне:

Загрейте мазнината и сотирайте скълцания лук, чушки, гъби и накрая чесън.

Сварете макароните с обилно количество подсолена вода за около 8-10 минути или според указанията на опаковката.

Отцедените макарони добавете в тигана към зеленчуците и объркайте.

Разбийте яйцата със сиренето и добавете зеления лук и подправките. Залейте сместа в тигана и разбъркайте.

Сложете тигана на слаб котлона и гответе, докато отдолу хване апетитен загар. Настържете чедъра и сложете за кратко в загряна фурна, докато се запече. /gotvach.bg


Още за: тортиля   паста   чушки   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката