Новините на югозападна България
Детоксикация от най-висша степен: 300 мл. дневно от това чудо и за седмица ще си нов човек! Вижте това странно нещо: Чашка от него прави чудо за стомаха, обмяната на веществата и диабета! Мистично място в Родопите лекува страшни болести и разваля магии
   РегистрацияЗабравена парола

Важно! Експерти посочиха от какви кофички трябва да ядем кисело мляко, иначе е пагубно за здравето!


16 юни 2017 09:50  2 коментара   10800 прочита



Фирми масово нарушават стандарта за българско кисело мляко по отношение на опаковките. Продават го в кофички, които по БДС не са позволени. Ще узакони ли държавата това нарушение и ще промени ли изискването за бактериите, които правят българското кисело мляко уникално?

Плътен каймак, топла стая и вълшебно кисело мляко - тайната обаче отдавна е изскочила от кухнята на баба и вече е в ръцете на учените. Преди повече от 50 години те започват да изследват домашното кисело мляко, така че да направят перфектната закваска, която максимално да наподобява рецептата на баба, предава Нова тв.

Всички специалисти от държавното предприятие, което дава лиценза за производство на българско кисело мляко по света, са на мнение, че стандартът трябва да се променя, въпреки опитите. Стандартът няма да се пипа, след като Земеделското министерство се отказа от тази идея. По-интересно става при опаковките. Те са важни, защото млякото се излива в кофичката при висока температура а именно там става и част от ферментацията на продукта.

Стандартът предвижда за млякото по БДС три вида – стъкло, керамика и полистиренови кофички. Когато купуваме кисело мляко по стандарт обаче, едва ли се сещаме да обърнем кофичката и да погледнем какво пише на дъното й. Именно там е обозначен материалът, от който е направена. Каква е нашата изненада, когато виждаме, че това не е материалът, посочен в стандарта.

Вместо заложения по стандарт полистирен, който се отбелязва с РS, производителите често използват за БДС продуктите си кофички от полипропилен, означен със знак РР. Това обаче не е разрешено. Вниманието ни към кофичките насочва адвокат Анели Чобанова, към която се обръщат разтревожени потребители. От Агенцията по храните й отговарят, че шест предприятия произвеждат БДС продуктите си в кофички, които не са по стандарт. Три от шестте предприятия-нарушители предлагат кофичките да се правят и от други материали, а не както досега.

Едно от големите предприятия за кисело мляко, вносител на идеята за повече видове опаковки, се намира в Пловдив. Признават, че от няколко месеца са на полипропиленови опаковки, въпреки че това не е разрешено по БДС. Според тях сегашните кофички по стандарт от полистирен всъщност не са най-добрите.Блиц

Още за: експерти  мляко  БДС Още от: Здраве

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат


2 коментара

17 юни 2017 21:59 | Миро
Оценка:
1
 (
1
 гласа)

Този тъпак, който е написал статията да прочете малко повече. Абсолютни неграмотни идиоти заблуждават хората 6 PS отделя токсини, а 5 PP е безопасно, уважаеми журналистически тъпак !!


18 юни 2017 05:05 | Правилно Миро
Оценка:
0
 (
0
 гласа)

https://www.namama.bg/article/kak-da-razpoznaem-nay-vrednite-plastmasi/




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.