Новините на югозападна България
_135885.jpg)
_135886.jpeg)
Арабска мусака
06
юни
2025
08:41 
927 прочита
927 прочита
Необходими Продукти
-
кайма - 500 г телешка
-
патладжани - 1500 г
-
чушки - 5 бр. червени
-
домати - 4 бр.
-
люти чушки - 2 бр.
-
магданоз - 1 връзка пресен
-
лук - 1 глава
-
моркови - 1 бр.
-
бяло вино - 1 ч.ч.
-
черен пипер
-
сол
Начин на приготвяне
Запържете лука, лютите чушки и моркова. Прибавете каймата, ситно нарязани 2 домата, черен пипер и сол. Задушете до готовност на каймата и махнете от огъня.
Прибавете ситно нарязания магданоз. Патладжаните се белят и режат на кръгове, запържват се леко.
Наредете на дъното на намазнена тава патладжаните, сипете запържената кайма, нарязаните чушки и домати – нарязани на кубчета или кръгове.
Залейте мусаката с бяло вино, покрийте с фолио и печете в загрята на 200 градуса фурна около 50 минути.
Gotvach.bg
1025 860
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.