











Мусака с прясно зеле Необходими продукти: 1,5 кг зеле 450 г смляно месо от телешка плешка 350 г смляно месо от свинска плешка 2 печени червени чушки 2 стръка мащерка 2 с. л. олио сол и черен пипер на вкус за бешамела: 2 с. л. краве масло 2 с. л. брашно 400 мл прясно мляко 1 щипка индийско орехче 2 жълтъка 1 с.л. мека горчица сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Листата на зелето се отделят едно по едно. Готвят се на пара на няколко пъти за по 5 минути, колкото да омекнат. Изваждат се и дебелата им част се изрязва. Чушките се нарязват на кубчета и се запържват в сгорещеното олио. Добавят се смляното месо и наситнената мащерка. Пържи се при непрекъснато бъркане, докато каймата се превърне в златистокафяви трохи. Овкусява се със сол и черен пипер. Маслото за бешамела се загрява и в него за кратко се запържва брашното. Налива се млякото и се готви, докато сосът се сгъсти. Овкусява се със сол и индийско орехче. Дърпа се от огъня и се добавят горчицата, жълтъците и черен пипер. Разбърква се добре. В тава се сипва малко от соса и се подреждат листа зеле. Слага се от каймата, после отново сос, зелеви листа и така, докато свършат продуктите. Накрая се залива с бешамел. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече 1 час в загрята на 180 градуса фурна. Фолиото се отстранява и мусаката се запича до златисто – за около 30 минути.
Малки и компактни – такива са повечето чанти в новите колекции. Преобладават и моделите с дълга дръжка, както и клъч изпълненията, които носим в ръка като портмоне – точно те са перфектното допълнение към любимата ни рокля. Що се отнася до цветовете, пригответе се за смела палитра. Черното остава тренд №1, последвано от червеното и розовото. Златните детайли и блестящите кристали са честно срещан акцент, така че не се колебайте да експериментирате с тях дори и в ежедневието. Дамските чанти са страст за всяка жена. В началото се ражда желанието да ги имаме, а след това правим планове за това с какво ще ги носим. Те са неименна част от стайлинга ни - без тях тоалетът ни изглежда незавършен.
В магазина: - Извинете, но нямам да ви върна. Вземете си дъвка с Мики Маус. - Аз да не съм дете?!... Дайте ми с Батман.
- Във вашия офис имате ли изкуствен интелект? - Е, как без него? Ние сме в крак с времето! - А той какво прави? - Ами понеже е най-млад, прави кафе на всички!
