Тя: - Дано след мен само леки жени ти се падат! Той: - Е тя и предната така ме прокълна...
- Как можеш да ядеш месо? - А какво да ям? - Ами сливи, кайсии, круши, грозде... - А, аз това го пия!
Светът на модата я открива, когато е на 14 години, а на 17 вече е звезда Британският супер модел Кейт Мос навършва 50 години. Манекенката с бунтарско излъчване промени света на модата и все още продължава да очарова милиони по света. Кейт Мос е израснала в южната част на Лондон. Светът на модата я открива, когато е едва на 14 години. А на 17 вече е звезда. През 2022 г. Мос каза в интервю за Би Би Си, че се е чувствала уязвима и изплашена в този ранен етап от кариерата си. Слабостта на Кейт Мос предизвиква фурор, създавайки тенденцията на така наречения "хероинов шик". По това време актуалните модели на подиума са Синди Крауфорд, Клаудия Шифър, Наоми Кембъл. Бляскавият начин на живот на Мос също допринася за популярността ѝ. Тя има връзка с актьора Джони Деп, а впоследствие - с Пийт Дохърти, с когото написва и няколко песни. През 2011 г. Мос сключва брак с рокмузиканта Джейми Хинс, но няколко години по-късно двойката се раздели. През 2005 г. таблоиди публикуват снимка на Мос, на която се вижда кокаин. Манекенката губи сключените договори и кариерата ѝ изглежда приключила. В крайна сметка не ѝ е повдигнато обвинение и тя се връща на работа, още по-популярна от преди. Влиянието на Кейт Мос надскача света на модата. Британският художник Лушън Фройд ѝ рисува портрет, а златната ѝ 18-каратова статуя, изработена от Марк Куин, беше изложена в Британския музей през 2008 г. В Националната портретна галерия в Лондон има осем портрета на Кейт Мос. Nova. bg
Мусака с прясно зеле Необходими продукти: 1,5 кг зеле 450 г смляно месо от телешка плешка 350 г смляно месо от свинска плешка 2 печени червени чушки 2 стръка мащерка 2 с. л. олио сол и черен пипер на вкус за бешамела: 2 с. л. краве масло 2 с. л. брашно 400 мл прясно мляко 1 щипка индийско орехче 2 жълтъка 1 с.л. мека горчица сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Листата на зелето се отделят едно по едно. Готвят се на пара на няколко пъти за по 5 минути, колкото да омекнат. Изваждат се и дебелата им част се изрязва. Чушките се нарязват на кубчета и се запържват в сгорещеното олио. Добавят се смляното месо и наситнената мащерка. Пържи се при непрекъснато бъркане, докато каймата се превърне в златистокафяви трохи. Овкусява се със сол и черен пипер. Маслото за бешамела се загрява и в него за кратко се запържва брашното. Налива се млякото и се готви, докато сосът се сгъсти. Овкусява се със сол и индийско орехче. Дърпа се от огъня и се добавят горчицата, жълтъците и черен пипер. Разбърква се добре. В тава се сипва малко от соса и се подреждат листа зеле. Слага се от каймата, после отново сос, зелеви листа и така, докато свършат продуктите. Накрая се залива с бешамел. Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече 1 час в загрята на 180 градуса фурна. Фолиото се отстранява и мусаката се запича до златисто – за около 30 минути.