Бай Ставри: Домашна ракия от смокини

03 септември 2016 09:41   12029 прочита


Необходими Съставки

смокини - 30 л смелени
захар - 10 кг
вода - 30 л
лимонтузу - 8 пакетчета

Приготвяне

Смелете смокините на пюре и ги сложете в подходящ съд да отлежават при температура над 20 градуса.

Разтворете захарта и лимонтузуто във водата и добавете в съда. Разбъркайте и затворете.

През следващите дни бъркайте кашата по няколко пъти на ден.

Може да добавите и малко дрожди, за да ускорите ферментацията.

След това ракията се дестилира. Алкохолният градус на домашната ракия от смокини трябва да е около 38 градуса. ezine. bg gotvach. bg

0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката