Хрупкава палачинка от картофи

Днес ви разкриваме един съвсем нов начин да приготвите картофи. Вижте рецептата и направите хрупкава палачинка от картофи със сирене!

Необходими продукти:

600 г. картофи
150 г. сирене
1 супена лъжица зехтин
мускатно орехче
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:

Настържете картофите и ги оставете да пуснат водата, омотайте ги в чиста кърпа и изцедете от излишната течност.

Поставете картофите в чиния и подправете на вкус. Добавете и малко мускатно орехче за богат вкус.

След това намажете тава с масло и разпределете половината от картофите на дъното. Оставете на котлона за 5-6 минути.

След като картофите леко се попекат, поставете парчета сирене на вкус. Покрийте с другата половина настъргани картофи, като натискате картофите да се слеят със сиренето. Обърнете внимателно "палачинката" в чиния, така че запечената страна да бъде в горната част. Върнете на котлона за още 5 минути.

Поставете палачинката в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. Картофената палачинка е готова. /Превод и редакция. П. Иванова по popara.mk