Корабчета с изненада: Пълнени вкусни хлебчета

Днес ви представяме поредната ни пробвана рецепта от италианската кухня. Невероятно красиви и вкусни корабчета, вижте какво ви е нужно

Настърган пармезан 20 gr
Извара 40 g
Яйца 6
Пресен лук, една връзка q. b.
Сол на вкус
Черен пипер
Зехтин 2/3 лъжички
Пушена мраморна сланинка 70 g
Син домат 140 gr)
Шунка нарязана на ситно 100 gr
Тиквички 200 гр

Хлебчета, в случая дълги около 11 см. Можете да го направите и в по-големи

Едно яйце за намазване

И сега следвайте картинките. Разрежете хлебчетата, както е показано

Започнете подготовката на пълнежа

Сложете зехтина и запържете обелените и нарязани сини домати и тиквички, пържете около 10 минути. Оставете да се охладят. В това време разбъркайте яйцата и прибавете изварата.

След това зеления лук и настъргания пармезан, изпържените тиквички и син домат

Прибавете сланинката и шунката. Подправете със сол и пипер. Напълнете хлебчетата инамажете отгоре с разбърканото яйце.

Поставете напълнените хлебчета в затоплена фурна и печете 25 минути на 180 градуса. Това е от нас! Добър Апетит! Пишете в коментарите дали рецептата ви е харесала. Превод по Giallo Zafferano.it