_135944.jpeg)
_(1)_135947.jpg)
Лесна и икономична идея: Мусака със спанак и картофи
9891 прочита
Необходими продукти
1.5 кг картофи
2 глави лук
500 г спанак
2 яйца
200 г кисело мляко
2 моркова
зехтин
чубрица, сол
Начин на приготвянe
Картофите се нарязват на кубчета, лука на ситно, морковите се настъргват. Запържват се лука и морковите в тиган и след като омекнат се добавя нарязаният спанак, задушава се за 1-2 минути и се сваля от котлона. През това време картофите се слагат в тавичка с мазнина и се запържват директно във фурната като се разбъркват по често. След като са почти готови се слагат солта, чубрицата, 1 ч.ч. вода и сместа от тигана, разбъркваме и заглаждаме добре отгоре. Разбиваме яйцата с млякото и ги изливаме върху мусаката, разпределяме равномерно и печем докато стане златиста коричка отгоре. По желание може да поръсите към края с кашкавал.
lakomnik.bg
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.