Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

17 май 2025 06:43   212 прочита


 

 

Продукти:

  • 800 г пилешки дробчета

  • 2 глави лук

  • 30 мл. олио

  • 30 г масло

  • 50 г брашно

  • 1 ч.ч. прясно мляко

 

Рецепта:

Пилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко. Отцеждат се старателно и се подсушават с кухненско руло.

 

Пилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в сгорещената мазнина на порции. След това се поставят в съд капак.

 

В същата мазнина се сотира нарязаният на полумесеци лук. Щом се карамелизира се слага в тенджерата при дробчетата и се разбъркват. Ястието се посолява и сервира.

1001recepti.com


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката