Новините на югозападна България
Паста със сос от пресни домати и печени чушки
15
юли
2023
05:22 
1557 прочита
1557 прочита
Продукти:
300 гр паста
вода, сол.
Сос:
3 големи домата
5 червени, печени чушки
1 глава лук
4 - 5 ск чесън
1 с л захар
1 ч л брашно
магданоз, босилек,
зехтин, сол.
- пармезан за поръсване.
Приготвяне:
Пастата сварете по указанието на пакета.
Запържете в загрят зехтин нарязания на дребно лук и чесън.
Добавете много дребно накълцаните печени, белени чушки.
Пържете, докато поомекнат .
Добавете захарта, солта и малко брашно, разбъркайте.
Добавете нарязаните на дребни кубчта домати.
Намалете на средна степен и оставете да къкри соса, докато придобе желаната от вас консистенция и гъстота /10 - 15 мин./
Снемате от огъня и поръсвате соса с нарязан свеж босилек и магданоз.
Сервирайте пастата със сос и настърган пармезан.
1880
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.