_135943.jpeg)
Руло Мозайка с печени картофи
5738 прочита
Необходими Съставки
кайма - 1 кг
кисели краставички - 3 - 4 бр.
моркови - 1 - 2 бр. сварени
яйца - 2 бр. твърдо сварени
яйца - 1 бр. сурово
магданоз - 1/2 връзка
хляб - 1 филия, накисната в прясно мляко
лук - 1 глава, кромид
картофи - 500 - 600 г
вода - 2 ч.ч. топла
сол
Начин на приготвяне
Слагаме каймата в дълбок съд, а към нея добавяме нарязаните на малки кубчета кисели краставички, морковите и яйцата.
Добавяме и ситно нарязания лук, магданоза, суровото яйце и леко изстисканата филия хляб. Размесваме много добре сместа и я оставяме в хладилника да престои за 1-2 часа.
След това разпределяме сместа върху мокра кърпа и навиваме на руло. Поставяме го в правоъгълна тава, а около него добавяме предварително обеления и нарязан на филийки картоф.
Картофите подправяме със сол на вкус и добавяме водата. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 90 мин./recepti.gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.