Съботна изненада: Охлювчета от омлет

За да изненадате приятно днес семейството си или вашите гости, преведохме от пословичните с уникалната си кухня италианци лесна рецепта за "охлюви" направени от омлет. За да приготвите интересното ястие са ви нужни 6 яйца, шунка или прошуто, сирене пармезан настърган, кашкавал или някакво сирене за сандвичи и тостери, тънки наденички, индийско орехче, сол и черен пипер, магданоз

Започнете с разбиването на яйцата, в които добавяте пармезана, сол индийското орехче черния пипер, магданоз

Разбийте сместа хубаво и сложете в правоъгълна тавичка, важно е на да знаете, че поставяте сместа върху намокрена и намачкана хартия за печене. Печете на 200 градуса за 10 минути.

Извадете омлета и поставете както е показано на картинката сирене /кашкавал / и шунка

Направете руло оставете го за 30 минути в хладилника и след това нарежете, за да направите "тялото" на охлювчето

Нарежете по показания начин наденичките и ги закрепете с клечки за зъби

Украсете с моркови както е показано. Надяваме се, че не е трудно и, че децата ви ще харесат симпатичните и вкусни охлювчета. Днес е събота и е ден за изненади. Превод по Giallo Zafferano -П. Петрова