Теди Титова: Най-вкусното руло от тиквички

Това руло е едно от най-свежите и вкусни солени рула, които съм опивала.

С него може да впечатлите вашите гости или семейството си.

Не се пържи, пече се, а според мен си е и интересно предястие.

Ето и продуктите:

2 средно големи тиквички
3-4 скилидки чесън
6-7 с. л. брашно
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. л. сода
сол
черен пипер
кимион
5-6 печени чушки
250 гр. извара
200 гр, майонеза
100 гр. крема сирене
магданоз
риган
копър

Приготвяне:

Тиквичките се настъргват, посоляват се нарязват се на ситно магданоза, ригана, копъра и част от чесъна.

Към тиквичките се слагат яйцата, киселото мляко със содата и брашното.

Получава се смес подобна на тази за кюфтета от тиквички.

Вземате тава, която покривате с хартия за печене и изсипвате сместа.

Печете на 150 градуса за около 20 минути, може и повече, блата трябва да добие златист вид.

Когато се охлади малко го обърнете върху кърпа.

Пригответе плънката.

В купа сложете изварата, майонезата, пресни подправки по вкус.

Аз сложих копър, чесън, магданоз, риган и чубрица.

Може да добавите и крема сирене или бяло сирене.

Намажете плънката върху блата.

Отгоре наредете печените чушки.

Навийте рулото и го сложете във хладилника.

Сервира се студено и е идеално предястие.

Може да го използвате и за основно пасва си идеално с таратор или млечен сос.

Вкусно и свежо лятно предложение.

Аромата на печената чушка и леката нотка на чесън е в идеална комбинация!

Ще добавя и няколко снимки на рулото без печена чушка.

Мисля, че също стана много вкусно.

На снимката рулото е в комбинация от вкусна пилешка яхния!

В това руло добавих и около 20 гр. топено сирене в плънката.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Теодора Титова - "Домашни вкусотии"!