_135971.jpg)
_135967.jpg)
Унгарско лечо с наденица
108 прочита
Необходими Продукти
-
наденица - 300 г
-
чушки - 3 бр.
-
домати - 400 г
-
лук - 2 големи глави
-
чесън - 1 скилидка
-
червен пипер - 1 с.л.
-
олио - 2 - 3 с.л.
-
сол и черен пипер - на вкус
-
люта чушка - 1 бр.
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в олиото до златисто.
Добавя се нарязаната на шайби наденица и се запържва за кратко, докато пусне си пусне ароматите и се леко запържи.
След това се прибавят нарязаните чушки и чесъна и се задушават, докато омекнат.
Добавя се червения пипер, разбърква се бързо (внимавайте да не загори), след което се изсипват и доматите.
Лечо се готви на среден огън около 20 - 25 минути, докато сосът се сгъсти, а вкусовете се смесят добре.
Овкусява се със сол, черен пипер и люто чушле. Унгарското лечо се сервира топло с филия хляб, варен ориз или дори върху картофено пюре.
Gotvach.bg
105
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.