90% от хората вярват, че кокосовото масло е полезно, но....

Трудно е да се намери някой, който да не обича вкусните кокосови орехи. И почти всички сме убедени че те са полезни. Да, ама не! Кокосовата вода е напълно безсмислен продукт. Тя не е полезна за вашето здраве, тъй като е само една солена версия на обикновена вода, пише iflscience.com.

А кокосовото масло? През последните години интернет тръби, че то е много по-полезно, отколкото всяко друг масло.

Смеем да разочароваме любителите на кокосовото масло, но според Американската сърдечна асоциация (American Heart Association - AHA), кокосово масло не е по-полезно от говеждата лой.

В доклада, публикуван в списание Circulation , ясно е казано, че кокосовото масло на 82% се състои от наситени мазнини . В този продукт те са много повече отколкото в кравето масло ( 63%), зехтина (14%), фъстъченото масло (17%) и слънчогледовото олио ( 10%).

Наситените мазнини повишават нивото на лошия холестерол в кръвта, което повишава риска от сърдечни заболявания.

„Скорошно проучване установи, че 72% от американците вярват че кокосовото масло е „здравословна храна ". Цялата вина e на рекламата на кокосово масло в популярната преса. Ние не ви съветваме да я използвате за готвене. Използвайте кокосовото масло като ефективен овлажнител за кожата или отличен балсам за коса, но не го използвайте за храна " – заключава в изследването си Американската сърдечна асоциация.

zdrave.to