Аз съм кардиолог и никога няма да опитам тези 7 неща - хората масово умират заради тях“

 
 
„Сърдечно-съдовите заболявания са водеща причина за смърт при мъжете и жените по целия свят. Това означава, че ключът към дългия живот е добрата грижа за сърцето. Моята препоръка е да започнете тази грижа с елиминиране на най-вредните храни за сърдечно-съдовата система. Като кардиолог никога не бих ги консумирал“, казва д-р Дийпак Бхат, водещ кардиолог в болница „Маунт Синай“. 

Този списък съдържа седем храни, които са особено вредни за сърцето ви. Някои са очевидни, като бързата храна и червеното месо, докато други може да ви изненадат. 

1. Кокосово масло 
„Кокосовото масло е една от най-лошите храни, които можете да ядете. Преди се е смятало за здравословно, но научните доказателства днес показват друго“, обяснява д-р Бхат. 

Кокосовото масло съдържа два пъти повече наситени мазнини от повечето други мазнини. Наситените мазнини повишават нивата на „лошия“ холестерол и риска от сърдечни заболявания. В проучвания е използвано за симулиране на атеросклероза - натрупване на холестерол в кръвоносните съдове. 

„Не препоръчвам да готвите с него или да купувате продукти, които го съдържат. Кокосът може да бъде здравословен, но в прекомерни количества води до претоварване с калории, вместо да осигурява ползи за здравето“, предупреждава кардиологът. 

2. Излишък на протеини 
„Много хора днес прекаляват с протеините, особено тези, които ходят на фитнес. Хората често консумират до три дневни дози протеини, което натоварва бъбреците и може да доведе до сериозни здравословни проблеми“, казва д-р Бхат. 

Повишеният прием на протеини често върви ръка за ръка с по-висок прием на наситени мазнини, което увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт. 

Препоръка: Дневният прием на протеини не трябва да надвишава 0, 86 г на килограм телесно тегло. Например, човек с тегло 80 кг трябва да консумира не повече от 70 г протеини на ден. 

3. Енергийни напитки и диетични газирани напитки 
„Внимавайте с енергийните напитки и добавките, които съдържат. Те могат да причинят неравномерен сърдечен ритъм и други сърдечни проблеми“, предупреждава д-р Бхат. 

Диетичните газирани напитки не са безобидни. Въпреки че имат по-малко калории, те често заблуждават мозъка да усеща нужда от допълнителни калории, което може да доведе до преяждане и затлъстяване. 

4. Червено месо и месни продукти 
„Никой днес не се съмнява, че червеното месо увеличава риска от сърдечни заболявания и рак. То е веднага след тютюна по отношение на риска“, казва д-р Бхат. 

Преработени меса, колбаси, салам - съдържат големи количества наситени мазнини, сол и калории. Наситените мазнини повишават нивата на „лошия“ холестерол, докато високият прием на сол повишава кръвното налягане и натоварва сърцето. Нитритите, консерванти, добавени към месото, могат да причинят вредни химични реакции в организма. 

5. Алкохол 
„Мит е, че алкохолът предпазва сърцето. Всъщност той е празни калории и не допринася за здравето“, казва д-р Бхат. 

Дори една напитка на ден увеличава риска от неправилна сърдечна функция. Алкохолът повишава нивата на хормона ренин, стеснява кръвоносните съдове и повишава кръвното налягане. Прекомерната консумация води до сърдечна недостатъчност. 

6. Десерти и храни, приготвени от бяло брашно 
„Сладките храни и продуктите от бяло брашно съдържат големи количества прости въглехидрати, което увеличава риска от диабет и затлъстяване, и двата рискови фактора за сърдечни заболявания“, обяснява кардиологът. 

Прекомерният прием на захар води до натрупване на мастни депа и развитие на диабет тип 2, което допълнително натоварва сърцето. 

7. Преяждане 
„Преяждането е опасно за сърцето, независимо какво ядете. Най-добрият съвет е диета с нисък калориен прием и баланс между всички хранителни групи“, заключава д-р Бхат. 

Заключение: 

Здравето на сърцето започва с избора на храна. Като елиминирате кокоса, излишния протеин, енергийните напитки, червеното и преработеното месо, алкохола, бялото брашно и преяждането, значително намалявате риска от сърдечно-съдови заболявания и запазвате жизненоважните функции на тялото си.