_(4)_134999.jpg)
_134998.jpg)
Апетитни картофени рулца
8019 прочита
Снимка: gotvach.bg
Необходими Съставки
картофи - 1 кг
брашно - 80 г
масло - 4 с.л. растително
моркови - 200 г
гъби - 200 г
яйца - 6 бpоя
сол - 12 г
магданоз - 1/2 връзка
черен пипер - 1 г
магданоз - 20 г
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Сварете обелените картофи в подсолена вода и ги настържете на едро ренде. Към настърганите картофи се прибавят брашното, 4 яйца, наситнения магданоз, сол на вкус и черен пипер. Сместа се обърква добре до получаване на тесто.
Сварете 2 яйца повечко, за да не са рохки. Яйцата се срязват на филийки и се нареждат по картофеното тесто, разстлано във формата на лист.
Гъбите се почистват и се нарязват на филийки, морковите се нарязват на кръгчета и се задушават до леко омекване. След това се разпределят равномерно по рулото. Навива се внимателно и се поставя в намаслена тава. Пече се на умерена фурна до леко зачервяване. Поднесете рулото, нарязано на парчета.
gotvach.bg
1285
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.