Бадемови снежни топки

13 декември 2019 11:34   3429 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

брашно - 150 г

бадеми - 100 г обелени, сурови, смлени

масло - 100 г краве

пудра захар - 80 г

жълтъци - 2 бр.

прясно мляко - 4 с.л.

И ОЩЕ

локум

бадеми - нарязани

пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В купа сложете пресятото с щипка сол брашно. Добавете смлените бадеми, жълтъците, пудрата захар и прясното мляко.

Замесете меко тесто. Внимание: тестото е лепнещо, затова, докато оформяте топчетата, работете с набрашнени ръце.

От тестото късайте малки колкото орех парченца. Сложете по парче локум и парче бадем. Оформете на топче.

Наредете топчетата на разстояние в тава застлана с хартия за печене. Нямат набухвател, но при печенето се разливат.

Изпечете на 180 грaдуса в предварително загрята фурна за около 10 мин.

Охладете сладките на решетка и поръсете обилно с пудра захар./ Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni. Gotvach.bg/

 


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката