Новините на югозападна България
Много от зодиите ще се забавляват днес. Хороскоп за 14 юли! Тайните за красота от Моника Белучи Всичко, което трябва да знаем за консервантите
   РегистрацияЗабравена парола

Бърз Спаначник с Газирана Вода


15 април 2018 10:09   2160 прочита



Необходими Съставки

кори за баница - 4 листа
олио - за поръсване
ПЛЪНКА
спанак - 100 г пресен
сирене - 50 г
извара - 50 г
черен пипер
маслини - без костилки 50 г
пресен чесън - 1 стрък
брашно - 2 с.л.
сода за хляб - 1/2 ч.л.
яйца - 3 бр. едри
слънчогледови семки - 1 с.л. сурови
газирана вода - 80 мл

Начин на приготвяне

Спанакът се измива и нарязва на ситно, нарязва се и стрък чесън, маслините на парченца. В купа се чукват яйцата и се отделя половин жълтък в чашка.

Добавя се натрошено сирене, извара, маслини, чесън, спанак. Прибавя се брашното, содата за хляб, щипка сол и 30 мл газирана вода. Най-добре е да опитате на вкус и ако има нужда, сложете сол. Поръсваме и смлян черен пипер, разбърква се добре.

Корите се режат на две през средата по височина. В малка тавичка 23-24 см, намазана с олио, поставяме 4 половинки от корите, като между тях леко поръсваме олио. Краищата им оставяме свободни.

Сипва се спаначената плънка, загръщаме с корите и нареждаме половинките от останалите кори, като се пъхат под спаначника. С нож се реже на кръст.

Добавяме в отделения жълтък останалата газираната вода, разбърква се и с лъжица се залива отгоре, като поръсваме и малко олио и сурови слънчогледови семки.

Печем в загрята фурна 180°C около 25-28 минути до златисто. Изважда се в чиния, режем си парче и сервираме с купа кисело мляко.

Не обичам кой знае колко спанак, но с тази рецепта вече съм му фен.

Вкусотия, от която ще сте очаровани /gotvach.bg/

Още за: спаначник  вода  съставки Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.