Бързи бутер банички с гъби..
3947 прочита
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
800 г бутер тесто
1 ч.ч. нарязани на дребно гъби (мариновани)
100 мл готварска сметана
1 с.л. брашно
черен пипер, сол
копър на вкус
1 стрък праз - за украса
1 бр. жълтък за намазване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязаните на дребно гъби се объркват със сметаната и се овкусяват със солта и черния пипер. Изсипват се в тиган с широко дъно и след като сместа заври се добавя брашното. Трябва да се получи много гъста плънка (за да не изтича при печенето). Маха се от котлона и се поръсва с копъра.
Размразеното на стайна температура бутер тесто се нарязва на правоъгълници, като върху всеки един от тях се слага от охладената плънка. Сгъват се банички, които се нареждат на разстояние 4-5 см. една от друга, в тава покрита с хартия за печене. Намазват се с жълтък.
Пекат се в предварително загрята фурна./receptite.com/
70
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.