Бързо,лесно и вкусно! Картофена запеканка
7011 прочита
1 кг картофи
1/2 кг пилешко месо
400 г замразен зеленчуков микс
200 мл. сметана
4 яйца
200 г сирене моцарела
4 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
1 ч. л. сушена мащерка
РЕЦЕПТА:
Картофите се обелват и сваряват. Накязват се на кубчета и се слагат в леко намазнена тава.
Замразеният зеленчуков микс се залива с вряща вода и се оставя за 10 минути, за да се размразят. Отцеждат се и се слагат при картофите.
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си. Слага се в тавата, при останалите продукти. Поръсват се със сирене Моцарела и се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Всичко се разбърква.
Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката. Тавата се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около 15-20 минути.
960
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.