Новините на югозападна България
Царско сладко от кайсии
22
юни
2017
09:50 
10904 прочита
10904 прочита
Снимка: gotvach.bg
Необходими Съставки
кайсии – 1 кг
захар – 500 г
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Кайсиите се измиват, отстраняват се костилките и се обелва ципата. Костилките се счукват и ядките се връщат в кайсиите, като половинките се похлупват.
Захарта се смесва с 1 чаша вода и се загрява на среден огън. Разбърква се с дървена лъжица до разтваряне на захарта. Щом сиропът кипне, с него се заливат кайсиите.
Охлаждат се, сиропът се връща в тенджерата, кипва се отново и пак се заливат кайсиите. Процедурата се повтаря още 2 пъти. След това горещото сладко се разпределя в буркани, завити с влажни кърпи. Затварят се и се охлаждат.
gotvach.bg
1855
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.