Чеснови възелчета с моцарела и магданоз

Необходими продукти:

400 грама тесто за пица (замесено с мая)

400 грама настъргана моцарела

3-4 супени лъжици краве масло

4-5 скилидки чесън

връзка магданоз

1-2 супени лъжици брашно

 Начин на приготвяне:

Поръсете плота с брашното и върху него разточете тестото под формата на правоъгълник, който нарежете на ивици по дължина (ширината и дължината нямат значение). По повърхността на лентите разпределете настърганата моцарела и затворете сиренето с тестото, както е показано на следващата снимка.

След това направете възелчета и ги изпечете за 15-20 минути във фурната на 220-240 градуса (върху лист пергамент).

Междувременно разтопете маслото в тиган, изчакайте да закипи и изсипете в него наситнения чесън. След минута, когато започне да отделя аромата си, добавете магданоза, разбъркайте и свалете съда от огъня.

Оваляйте готовите възелчета от двете страни в чесновото масло се насладете на вкуса им.

Добър апетит!/framar.bg/