Новините на югозападна България
_134985.jpg)
Днешното обедно предложени е: Крем супа от кестени
17
октомври
2018
09:29 
4113 прочита
4113 прочита
Необходими продукти:
4 с.л. краве масло
1 глава лук кромид стар
1 скилидка чесън стар
1 морков
1 стрък целина
1 к.л. сол хималайска
6 ч.ч. вода
1.50 кг кестени
3 бр. черен пипер на зърна
1 с.л. шери
1/3 ч.ч. сметана квасена
Начин на приготвяне:
Маслото се загрява на средна температура. Добавят се нарязаните лук, чесън, морков и целина. Овкусява се със сол и се разбърква периодично до получаване на златист цвят за около 20 минути. Към водата се добавят кестените и сол, ако е необходимо. Готви се, докато кестените омекнат напълно (около 45 минути). Супата се пюрира в блендер. Добавят се пиперът, шерито и сметаната и се разбърква с няколко оборота. Супата се сервира топла.
woman.bg
2055
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.