Домашен щрудел със сладко, който ще ви върне в детството: Най-простата рецепта  

 Предлагаме ви рецепта за тесто, която всеки ще обожава, а този щрудел  с невероятен вкус ще надмине всичко, което сте опитвали преди. 

Съставки за тесто: 

- 500 гр. брашно (тип 500) 
- 250 мл. мляко 
- 100 мл. масло 
- 2 яйца 
- 1/2 кубчета прясна мая (25g) 
- 1/2 супена лъжица сол 
- 5 супени лъжици захар 

Съставки за пълнене: 

- конфитюр (по избор) 

Покривни съставки: 

- 1 яйчен жълтък и няколко капки масло 

Подготовка: 

В 250мл. мляко сложете маята и добавете чаена лъжичка захар. Оставете да втаса за 15 минути. Към брашното добавете маята, яйцата, олиото, захарта и солта и замесете тестото. 

Можете да смесвате добавките с помощта на миксер. 

Омесете комбинираното тесто още малко върху леко набрашнена повърхност. Разделете тестото на две части (2 кори), покрийте с кърпа и оставете за 45 минути. Разточете  корите, доколкото можете, след това намажете цялата повърхност на тестото със сладко. завийте  ги и ги подредете в намазнена тава. Намажете щрудела с жълтъка, към който сте добавили няколко капки масло. Печете във фурната за около 45 минути при температура от 200 градуса. Поръсете готовия щрудел с малко вода, покрийте го и го оставете да се охлади.Мек като памук ,а колко е вкусен ..Пробвайте .