_135057.jpg)
Домашни италиански брускети
7281 прочита
Съставки
1 бр. франзела
2 бр. домати сушени
3 бр. домати
2 стръка босилек
1 с.л. зехтин
1 гл. лук кромид стар
4 скилидки чесън стар
1 с.л. оцет балсамов
1 щипка сол
1 щипка черен пипер млян
Начин на приготвяне
Нарежете франзелата на четири, като разрезите са леко по диагонал.
В купа смесете нарязаните на ситно сушените домати, доматите нарязани на малки кубчета и босилека.
В тенджерка загрейте зехтин и запържете нарязания на ситно лук и чесън. Когато си пуснат аромата ги изсипете в купата при останалите съставки.
Добавете балсамовия оцет, сол и пипер на вкус и оставете да престои 10 минути.
През това време сложете върху хартия за печене франзелите и ги сложете в предварително загрята фурна на 200 ºС.
Когато леко се препекат, ги извадете и ги оставете да изстинат. След това с помощта на лъжица разпределете от сместа.
Снимката е илюстративна и не представя готовата рецепта.
820 1045
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.