Дяволски яйца в доматен сос
9495 прочита
Необходими Съставки
яйца - 4 бр.
сирене - 50 г
кашкавал - 50 г
лют пипер - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1 - 2 щипки
ЗА СОСА
паприкаш - 1 буркан
лук - 1 глава
чесън - 2 скилидки
сол
черен пипер
риган
брашно - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Сварете яйцата, обелете и разрежете на две части. Извадете жълтъците и ги сложете в купа. Към тях прибавете настъргания кашкавал, сирене, жълтъците и подправките.
Разбъркайте добре и напълнете белтъците. В тиган загрейте олио. В него запържете лука и чесъна. Добавете 1 ч.л. брашно и паприкаша (предварително пасиран).
Прибавете подправките и оставете соса за 15 минути на котлона. Свалете и изсипете в тавичка.
Подредете пълнените яйца и печете ястието на 220 градуса около 20 минути. Сервирайте ястието горещо, поръсено с нарязан пресен лук или магданоз.
gotvach.bg
195 220
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.