Гъбена палачинкова торта
7943 прочита
Необходими продукти:
3 яйца
5 с.л. брашно
2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. олио
250 гр. пресни гъби
2 с.л. масло
150 гр. кашкавал
Сол
.jpg)
Начин на приготвяне:
От яйцата, олиото, 4 с.л. брашно, 1 ч.ч. олио и сол на вкус се прави палачинково тесто, от което са пържат палачинки. Получават се около 5-6 палачинки.
Гъбите се варят, изцеждат и нарязват на дребно.
1 с.л. се запържва в маслото, прибавят се нарязаните гъби, прясно мляко и сол, като трябва да се получи гъста каша.
В намазнена тавичка се слага палачинка, върху нея- гъбената плънка и малко настърган кашкавал, след това отново се слага палачинка, плънка и кашкавал до изчерпване на продуктите. Завършва се с палачинка, покрита с настърган кашкавал. Тортата се надупчва с вилица, залива се с 1 ч.ч. прясно мляко и се пече в умерена фурна./Rozali.com
1225 1575
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.