_(3)_134983.jpg)
_134985.jpg)
Хлебна торта "Маргарита"
3744 прочита
16–20 филии бял тостерен хляб
600 г пасирани домати (от консерва)
375 г сирене „Моцарела“ (на топки)
40 мл зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
2 стръка босилек
1 ч. л. риган (+ за поръсване)
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Доматите се овкусяват със зехтина, ригана, сухия чесън, захарта, сол и черен пипер. Моцарелата се настъргва на едро ренде.
Хлябът се намазва леко със зехтин. Филийките се подреждат плътно една до друга по стените и дъното на форма за торта с диаметър 26 см, застлана с пергаментова хартия.
Налива се от доматения сос, поръсва се с моцарела, следват хляб, сос, моцарела и така, докато свършат продуктите. Завършва се с моцарела и се поръсва с риган. Пече се около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. Оставя се леко да се охлади.
Поръсва се с накълцан босилек и се поднася.
,
2195
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.