Новините на югозападна България
_135053.jpg)
Хрупкави пурички с картофи и прясно сирене
08
септември
2017
09:39 
7007 прочита
7007 прочита
Снимка: Веселина Константино..
Необходими Съставки
кори за баница - 11 бр. триъгълни
картофи - 400 г
крема сирене - 70 г
сирене - 150 г прясно
яйца - 4 бр.
чубрица - 1 ч.л. ронена
магданоз - 1 ч.л. сух
галета - за овалване
олио - за пържене
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги сварете. Обелете ги, пасирайте и охладете.
Добавете намачканото сирене, крема сиренето, чукнете едно яйце и овкусете с подправките. Разбъркайте до еднородност.
На края на широката част на всяка кора сложете от плънката, свийте крайчетата на кората и завийте на рулце.
Чукнете трите яйца в купа и ги разбийте. Потопете всяка пуричка в яйце, а след това в галета.
Изпържете до златисто в сгорещено олио.
Отцедете пуричките върху домакинска хартия. Поднесете топли.
gotvach.bg
1270 1635
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.