Италианска мусака Пастицио

19 юли 2019 09:33   2088 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

макарони - къси 250 гр.
олио - 3 с. л.
сметана - 4 с. л.
розмарин
лук - 1 глава
чушки - 1 бр. печена
чесън - 2 скилидки
кайма - 600 гр.
домати - 6 бр.
бяло вино - 1 ч. ч.
магданоз - 2 с. л.
черен пипер
сол
кисело мляко - 1 кофичка
яйца - 3 бр.
индийско орехче
кашкавал - 50 гр. .

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Запържват се лукът и чушката, добавят се чесънът и каймата и се пържи. Прибавят се настърганите домати и виното и се оставя да поври. Прибавят се подправките.

В тавичка се редят пластове сварени макарони и смес с кайма и сос.

Ястието се залива със заливка от яйца, кисело мляко, настърган кашкавал. Пече се в загрята фурна около 25 минути до златист загар. /ezine.bg


Още за: мусака   макарони   олио   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката