Изкусителен сладкиш с нежен крем: Кекс с крем йогурт
Необходими продукти
2 яйца
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/4 ч.ч. олио
3/4 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
настъргана лимонова кора
За крема:
1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
3-4 с.л. захар
10 г желатин
Начин на приготвянe
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, киселото мляко и настърганата лимонова кора. Разбийте добре до получаването на хомогенна смес. Добавете пресятото брашно със содата. Разбъркайте добре сместа и изсипете в намазана с масло и поръсена с галета тортена форма. Печете 30-35 минути в предварително нагрята фурна на 180С градуса.
Залейте желатина с 2-3 с.л. вода и оставете да набъбне. Пасирайте киселото мляко и захарта. Разтворете желатина на водна баня и добавете към млечната смес. Оставете в хладилник за 5-10 минути и след това изсипете върху изпечения блат. Поставете в хладилник за няколко часа.
Украсете по желание.
lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.