Изпращаме ви един десерт: Торта с ориз и карамел, който е уникално вкусен...

02 март 2019 10:09   4041 прочита


Продукти: 

125 г (2 кафени чаши) ориз
0,500 л прясно мляко
щипка сол
75 г захар (3 супени лъжици)
1 ванилия или настъргана кора от лимон
3 броя яйца

за карамела:

3 супени лъжици захар
20 г (1 супена лъжица) масло

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява с млякото, захарта и ванилията. 

Смесва се с жълтъците, а след това с разбитите на сняг с щипка сол белтъци. 

Сместа се изсипва в тавичка, в която е карамелизирана захарта с маслото и веднага се слага във фурната на водна баня. 

Пече се 45 мин. 

Изважда се от тавичката след като изстине добре.rozqli.bg


Още за: торта   ориз   сол   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката